Bienvenidos a La Picantería, siéntese a la mesa. Aquí todo empieza!!.. Welcome to La Picantería. Take a seat. This is where everything begins.
En La Picantería creemos que la buena mesa es un acto de memoria y de celebración. Aquí no solo se viene a comer: se viene a encontrarse con el Perú.At La Picantería, we believe that a good meal is an act of memory and celebration. Here, you don't just come to eat: you come to discover Peru.
Nacimos inspirados en las antiguas picanterías del norte y del sur, esos lugares donde la cocina se compartía en grandes mesas y el sabor unía a familias enteras. Hoy, desde Lima, mantenemos vivo ese espíritu, combinando tradición y modernidad en cada plato que servimos.We were born inspired by the traditional picanterías of the north and south, those places where food was shared at large tables and flavors brought entire families together. Today, from Lima, we keep that spirit alive, combining tradition and modernity in every dish we serve.
Cada mañana, nuestros pescadores nos traen el mar fresco; los agricultores, la riqueza de nuestra tierra; y nuestro equipo, con respeto y pasión, transforma esos productos en experiencias llenas de historia y orgullo.Every morning, our fishermen bring us the fresh sea; farmers, the richness of our land; and our team, with respect and passion, transforms these ingredients into experiences full of history and pride.
En nuestras mesas, todo se comparte: el cebiche recién hecho, los guisos, los sudados, los asados y la parrilla. Sabores intensos y honestos, nacidos del fuego y de la paciencia, que nos recuerdan quiénes somos y de dónde venimos.At our tables, everything is shared: freshly made ceviche, stews, broths, roasts, and grilled dishes. Intense and honest flavors, born from fire and patience, that remind us who we are and where we come from.
La Picantería es un homenaje al Perú. Un punto de encuentro para amigos, familias, viajeros y amantes de la buena cocina que buscan autenticidad, cariño y tradición servidos con orgullo.La Picantería is a tribute to Peru. A meeting point for friends, families, travelers, and lovers of good food who seek authenticity, affection, and tradition served with pride.